まだ間に合う！おせち予約は？美味しく食べるコツも！

もういくつ寝ると～♪なんて歌が頭の中に流れている今日この頃ですが、「あ‥‥‥、おせち料理頼んでない！！」とちょっと青くなっている方。

大丈夫です、私もですwww

いまさら頼むなんて無理だよねぇって思っている方、まだ間に合うところがあります。

早速見ていきましょう♪

まだ間に合う！おせち予約は？

ベルーナグルメ　おせち

２～３人前位のお手頃値段のおせちです。
北海道産ほっけの筍つみれ、いかの口部分の”とんび”という部位をつかった雲丹(ウニ)と酒粕をつかった雲丹和えなどの全４１種を詰め込んだ品です。
画像が準備出来なかったのですが、サイトに入ってご確認可能です。

海鮮市場高水の海鮮おせち３段重「ひので」

２３，９８０円(税込)ですがクーポン利用で４，０００円引きとお得です！
クーポンは注文の際、サイトに入って取得してください。
全４６品入った３空～４人前位の海鮮おせち。
これでもかって位海鮮が盛りだくさんです。

ぎをん や満文「迎春おせち」

全５８品の３～５人前の和洋中、伊勢海老・ローストビーフ等豪華な品が入ったおせちです。

蟹入海鮮三段重「あつもり」

４２品入りの海鮮三段のおせちです。
ウニ・いくら・カニに始まる豪華な北海道ならではのおせちです。(３００円ＯＦＦクーポン付)

山形直送三段重「生おせち」

チルド配送、生で届きます。
解凍の手間が無いので、すぐ食べられます！

カネハツ本舗冷蔵おせち「初梅」

２人前の少人数向きの冷蔵おせち。
届いたらすぐ食べる事が出来ます。
２段で全２９品とこだわった内容です。
レビュー書くと抽選でプレゼントもらえるかも！？

こんな見ている中でも、売り切れました！なんて商品も出てきているので、買いたい！と思ったあなた早めにポチっとしちゃいましょう♪

美味しく食べるコツは？

おせち料理、せっかくお正月だし奮発する！！と張り切ったはいいものの、

チルド(冷蔵)商品そのまま食べる事が出来ますが、どうしても賞味期限が短くなってしまいます。

だからと言って冷凍おせち、食べると「う～ん、パサついて‥‥‥」なんて事もあり、来年はもう頼まない！とかなってしまう事があると、新年早々悲しいですね。

どう扱ったら美味しく食べられるでしょうか？

まずは届いたおせちを確認！

おせちはもちろん数日中に食べる生鮮品なので、冷凍とは言えまずは届いたらすぐに段ボール等あけて確認しましょう。

取扱説明書が入っていますので、必ず確認するようにしましょう。

まれに破損していたりする場合もあるので、気まずい思いしないように確認しましょう。

食べる直前に湯せん等にかけて少し温めるなど、美味しく食べられるコツも合わせて記載されてますので、取扱説明書は目を通すようにしましょう。

美味しい解凍方法は？

取扱説明書には、食材に応じた解凍方法などが記載してあります。

商品によって異なりますが、冷蔵庫に移して２４時間解凍をうたっている商品が多いです。

食べるまでの保存方法によっても味を左右する場合があるので注意しましょう。

家庭の冷蔵庫の冷凍室は業務で使用する冷凍技術と違って、長期間保管すると味が落ちる場合もあります。

そのため自分で冷凍したら、おおむね１か月以内くらいで食べて下さいと書いてある事が多いのはこのためです。

せっかく冷凍したのに、食べようとしたら冷凍やけして食べられなかったとか、味パサパサで捨てちゃったなんて事があります。

食材によって解凍しただけで冷やしたままで。

温めて少し温度を上げて別添のソースをかけるとか、ちょっとした事で「旨い！！」ってなる一品もあります。

そのおせちによって確認して扱うようにしましょう。

また、すぐには食べきれないなぁなんて思う品は、後日食べるようにするなど解凍時期をずらす事で、残したり捨てる事なく楽しむことが出来ます。

長く持たせる為に、甘いものや味の濃いものが入っている事が多いおせち料理、上手に食べ分けましょう！

まとめ－注文する方は急いでね♪－

もう、２０２２年まではあと数日。

こんな書いている間にも、売り切れですごめんなさい！なんて表示もありました。

注文するならお早目をお勧めします！

せっかくなら美味しいおせち料理食べましょう(^^♪

解凍のコツは取扱説明書を必ず確認しましょう。

解凍時期をずらすなどして、美味しく楽しく食べきりましょうね！

皆さんの年末年始が素敵なひとときになりますように！